لبسبوسة بالطريقة المصرية:
3 كوب سميد - 1 كوب سكر - 1 علبة لبن زبادي (علبة صغيرة) - 1 علبة قشطة - نصف كوب زيت نباتي.
الطريقة:
يخلط اللبن والسكر والدهن والقشطة مع بعض، يخلط حتى يذوب السكر، ثم يضاف السميد ويخلط جيدا ويفرد في صينية أكبر من الوسط ثم تترك ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم تدخل الفرن درجة حرارة 350 لمدة ساعة أو حتى تتحمر، ثم تسقى بشيرة البسبوسة الخفيفة وليست الجامدة.. وبالهناء والعافية