العـلاج بالعصـائر.....

بسم الله الرحمن الرحيم

لا شيء يضاهي تناول العصائر الطازجه فهي ليست لذيذه فحسب بل تحتوي على قيمه غذائيه مركزه لانستطيع الحصول عليها بنفس الكميه في ما لو تناولنا
الفاكهه نسها وذلك للاسباب الواضحه ففي العصير نستطيع ان نستخلص اكثر من ثمره بينما في الاكل قد لا نستطيع تناول اكثر من ثمره واحده وهذا اذا تذكرنا تناول الفاكهه في غمرة انشغالنا .....

احد خبراء العصير ، ما يكل فان ستراتن يقول : ان توصيات منظمة الصحه العالميه بـأكل خمس ثمرات من الفاكهه والخضر يوميا يصعب تطبيقها من قبل اكثر الناس اهتماما بالصحه ..وذلك للاسباب العلميه الواضحه فأغلبنا منشغل بواجبات العمل والاسره ونجاهد طوال النهار والليل لكي نفي بالتزاماتنا ، وبعضنا ينسى واجباته الرئيسيه فكيف له ان يجد الوقت لتناول الفاكهه والاستمتاع بها ؟
تقليل السكريات : اذن فالعصير الطبيعي هو الحل ومن التطورات المهمه التي
دخلت على فن تحضير العصير هي استخدام الخضر والاعشاب وليس الفاكهه فحسب مما يعطي تنوعا كبيرا وفوائد صحيه اضافيه وقد يقلل من نسبة السكريات الموجوده بنسبة اكبر في الفاكهه مقارنه بالخضر ...

عصير عيدان الكرفس الاوروبي : يخلصك من احتقان السوائل في جسمك الذي يرفع من وزنك ويجعلك تبدين سمينه وذلك لما يتمتع به من خاصية الادرار وهذا العصير يستخدم منذ القديم لتخفيف اعراض التهاب المفاصل الروماتيزمي ...

عصير البطاطس : له سمعه طيبه في معالجة القرحه وينصح خبير الطب الطبيعي
السويسري الدكتور الفريد فوجيل : باتباع دوره علاجيه لمدة ستة اسابيع يشرب خلالها عصير بطاطس متوسطة الحجم قبل وجبة الصباح ....

عصير الجزر : يخفف اعراض الاكزيما وحب الشباب لاحتوائه على مادة بيتا كاروتين وللمزيد من الفائده اضيفي الى الجزر بضع حبات من اللوز لكي تحصلي على فيتامين E ومعدن الزنك المفيدين للجلد .....

عصير الفجل : يساعد على تخفيف احتقان الرأس والانف في حالات البرد والانفلونزا لكونه يحلل المواد المخاطيه ...

عصير الجريب فروت : يطهر الدم ويخلصك من الصداع .. اعصري نصف ثمره جريب فروت مع 100 غرام من الكرفس الاوروبي Celery مع 100 غرام من الشمره Fennel .....
يحتوي على 87 سعره حراريه ...غني بفيتامين C والبوتاسيوم وحامض الفوليك .

عصير الزنجبيل Ginger : يساعد على علاج الغثيان ولذلك فهو يستخدم كعلاج للمسافرين الذين يعانون من دوار البحر ..ايضا هو ينشط الدوره الدمويه ويقاوم الالتهابات .....اعصري 220 غرام جزر مع تفاحه حلوه مع سنتيمتر مكعب من جذور الزنجبيل .....
يحتوي على 127 سعره حراريه .....غني بفيتامين A ،C والحديد والكالسيوم ....



معلومه عالطاير ....

كيف تأكلين المكسرات وتحافظين على وزنك ؟

تشكل المكسرات بانواعها غذا لذيذا ومفيدا فهي غنيه بالاحماض الدهنيه الاساسيه التي يحتاجها الجسم وقد بينت الابحاث ان الجوز مفيد للجسم كونه يساعد على التقليل من الكوليسترول الضار ....لكنها غنيه بالدهون وعلى الاخص الجوز العادي والجوز البرازيلي وكل غرام دهن يعطي تسع سعرات حراريه
كيف الاستاده منها دون زيادة الوزن ؟
الحل يكمن بالموازنه الغذائيه فاذا اكثرت من المكسرات عليك بتقليل المصادر الدهنيه الاخرى المتأتيه من اللحوم والمقليات وما شابه ....اي ان عليك ان تعتبري المكسرات وجبه او جزء من وجبه ولا تنظري اليها على انها غذاء هامشي ....ونرى ان خبراء التغذيه ينصحون بادخال المكسرات والبذور ( مثل بذور دوار الشمس ) الى الوجبات الغذائيه مقابل التقليل من الدهون الاخرى فهي دهون نباتيه وتفيد الجسم اكثر من الدهون الحيوانيه .........

اعذب تحيـــه